蒸带鱼

蒸带鱼

自从学了营养学，很少吃油炸食品，带鱼也做了清蒸的。

秦凤Qin

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食材

带鱼 6块
料酒 10克
生抽 10克
葱 10克
姜 10克
盐 1.5克
郫县豆瓣酱 10克

步骤

蒸带鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 386'>带鱼</a>洗净。

1. 带鱼洗净。

蒸带鱼,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>丝和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末。

2. 撒上葱丝和姜末。

蒸带鱼,均匀撒上盐，倒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

3. 均匀撒上盐，倒上料酒。

蒸带鱼,倒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

4. 倒上生抽。

蒸带鱼,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46964'>郫县豆瓣酱</a>。

5. 放入郫县豆瓣酱。

蒸带鱼,放入锅中，大火煮开转中火蒸8分钟。

6. 放入锅中，大火煮开转中火蒸8分钟。

蒸带鱼,取出。

7. 取出。

蒸带鱼,铛铛挡~开吃了。

8. 铛铛挡~开吃了。

菜谱创建于:2019年02月25日 11:45

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