白萝卜香辣凉拌菜 新文美食
不用炒，不用蒸，这样做出来好看又好吃，不信你就试试看，美美美。
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食材
- 白萝卜 1个
- 香菜 4颗
- 小米辣椒 4个
- 香葱 2颗
- 鸡精 1勺
- 香醋 适量
- 盐 适量
- 苦瓜 半个
- 香油 适量
- 白糖 适量
步骤
1. 白萝卜去皮洗干净。
2. 切成薄薄的片。
3. 在切成细丝。
4. 放入盆中加一小勺盐。
5. 用手抓均匀淹制20分钟。
7. 香菜切成段，小米去头去尾切成两半。
8. 戴上一次性手套抠掉里面的白色籽，用水冲洗干净。
9. 全部洗好切成丝。
10. 这会的白萝卜丝淹出水来了，放入沙布里，挤出水分。
11. 在次放入盆中，加入香菜，小米辣椒丝。
12. 加入1小勺白糖，一小勺盐。
13. 一勺鸡精。
14. 倒入适量香油。
15. 搅拌均匀即可装盘
16. 苦瓜中间切开去瓤，片成片。
17. 把苦瓜片摆放一圈，点缀一圈小米辣完成。
18. 成品图
菜谱创建于:2019年02月27日 20:53
