酸辣海蜇丝

酸辣海蜇丝

抹茶16

+关注

913 菜谱

9869 粉丝

19 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 海蜇 500g
  • 香菜 一把
  • 胡萝卜 少许
  • 白芝麻 少许
  • 大蒜头 适量
  • 李锦记蒜蓉辣酱 适量
  • 白醋 少许
  • 白糖 适量
  • 海天金标生抽 少许
  • 麻油 适量
  • 生姜粉 少许

步骤

酸辣海蜇丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 274'>海蜇</a>浸泡三小时左右

1. 海蜇浸泡三小时左右

酸辣海蜇丝,切成丝再浸泡一两个小时（不然会比较咸）

2. 切成丝再浸泡一两个小时（不然会比较咸）

酸辣海蜇丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗净备用

3. 香菜洗净备用

酸辣海蜇丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成丝

4. 胡萝卜切成丝

酸辣海蜇丝,香菜切成均匀的小段，蒜头剁成蒜末备用

5. 香菜切成均匀的小段，蒜头剁成蒜末备用

酸辣海蜇丝,水煮开关火将海蜇丝烫一下

6. 水煮开关火将海蜇丝烫一下

酸辣海蜇丝,准备好调料：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>、生抽、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>、辣椒酱各适量

7. 准备好调料：白糖、白醋、生抽、麻油、辣椒酱各适量

酸辣海蜇丝,海蜇挤干净水分放入盘内，上面放上蒜末和香菜

8. 海蜇挤干净水分放入盘内，上面放上蒜末和香菜

酸辣海蜇丝,胡萝卜焯下水

9. 胡萝卜焯下水

酸辣海蜇丝,将胡萝卜放入盘内再加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136820'>生姜粉</a>去腥

10. 将胡萝卜放入盘内再加入适量生姜粉去腥

酸辣海蜇丝,搅拌均匀入味即可

11. 搅拌均匀入味即可

酸辣海蜇丝,另装一盘撒上熟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>点缀

12. 另装一盘撒上熟白芝麻点缀

酸辣海蜇丝,拍上成品图，一盘美味的酸辣海蜇丝就完成了。

13. 拍上成品图，一盘美味的酸辣海蜇丝就完成了。

菜谱创建于:2019年03月02日 13:57
九层皮的做法
乌梅的做法
粤菜的做法
亲子派对的做法

应季菜肴

玫瑰花馒头 玫瑰花馒头 酒酿红烧鸡 酒酿红烧鸡 猪肉韭菜盒子 猪肉韭菜盒子 山药玉米排骨汤 山药玉米排骨汤
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号