凉拌海蜇丝
清新爽口的一道凉拌菜
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食材
- 海蜇
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 香菜
- 生姜
- 大蒜头
- 盐
- 糖
- 醋
- 生抽
- 麻油
- 胡椒粉
步骤
1. 海蜇提前浸泡一夜 反复冲洗 换水再浸泡
2. 水烧开，下水烫五秒左右捞起
3. 切丝
4. 黄瓜切丝
5. 放进海蜇碗里
6. 胡萝卜切丝
7. 水烧开，烫五秒左右
8. 捞起，沥水
9. 放进碗里
10. 香菜切碎
11. 生姜，蒜头切末
12. 香菜，姜蒜放进碗里 放盐
13. 糖
14. 醋
15. 胡椒粉
16. 生抽
17. 麻油 翻拌均匀 静置十分钟左右
18. 装盘 不够吃的，下次多拌点😜
菜谱创建于:2018年06月10日 15:50
