大白菜炒肉

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食材

  • 大白菜 三片
  • 猪肉 少许
  • 葱 少许
  • 盐 一勺
  • 生抽 适量
  • 油 适量
  • 大蒜头 少许

步骤

大白菜炒肉,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113'>大白菜</a>三叶清洗干净

1. 准备大白菜三叶清洗干净

大白菜炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>清洗干净切成薄片用盐、黄酒腌制十五分钟

2. 猪肉清洗干净切成薄片用盐、黄酒腌制十五分钟

大白菜炒肉,白菜帮斜刀切成片

3. 白菜帮斜刀切成片

大白菜炒肉,白菜叶切成均匀的段

4. 白菜叶切成均匀的段

大白菜炒肉,锅内放油烧热将肉放入锅内油煎

5. 锅内放油烧热将肉放入锅内油煎

大白菜炒肉,煎致金黄即可，熬出一些猪油能使白菜更香

6. 煎致金黄即可，熬出一些猪油能使白菜更香

大白菜炒肉,放入蒜末煸炒香再放入白菜帮翻炒几分钟

7. 放入蒜末煸炒香再放入白菜帮翻炒几分钟

大白菜炒肉,加入白菜叶一同翻炒

8. 加入白菜叶一同翻炒

大白菜炒肉,加入一勺盐调味

9. 加入一勺盐调味

大白菜炒肉,翻炒均匀加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>提味

10. 翻炒均匀加入适量生抽提味

大白菜炒肉,翻炒均匀入味即可出锅

11. 翻炒均匀入味即可出锅

大白菜炒肉,装盘撒上一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

12. 装盘撒上一些葱花

大白菜炒肉,拍上成品图，一道美味的大白菜炒肉就完成了。

13. 拍上成品图，一道美味的大白菜炒肉就完成了。

菜谱创建于:2019年03月03日 13:09
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