炸酱面

炸酱面

高一轩瀚

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食材

  • 肉沫
  • 香菇
  • 土豆
  • 蒜薹
  • 黄瓜
  • 胡萝卜
  • 甜面酱
  • 黄豆酱

步骤

炸酱面,可以根据自己的喜好准备材料,为了省事儿,我直接用的肉沫,也可以自己切成丁。

1. 可以根据自己的喜好准备材料,为了省事儿,我直接用的肉沫,也可以自己切成丁。

炸酱面,放油,葱姜蒜爆香之后放入肉翻炒,之后盛出来备用。

2. 放油,葱姜蒜爆香之后放入肉翻炒,之后盛出来备用。

炸酱面,锅中放油,葱姜爆香放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 712'>甜面酱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4510'>黄豆酱</a>,翻炒几下放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>,肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>(可根据自己的喜好放材料),加少许清水,调小火炖到卤稠了为止,如果水多也可加少许淀粉。最后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3350'>蒜薹</a>,鸡精,生抽。

3. 锅中放油,葱姜爆香放入甜面酱黄豆酱,翻炒几下放入香菇,肉,土豆(可根据自己的喜好放材料),加少许清水,调小火炖到卤稠了为止,如果水多也可加少许淀粉。最后放入蒜薹,鸡精,生抽。

炸酱面,夏天的话用凉水过一下,如果天凉一些,可以用温水或者热水过一下,这样面条不会粘稠。

4. 夏天的话用凉水过一下,如果天凉一些,可以用温水或者热水过一下,这样面条不会粘稠。

菜谱创建于:2019年03月09日 12:06

应季菜肴

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