虾仁炒饭（简单版）
虾头里的油搭配简单的蛋炒饭也有不一样的感觉呦～不用多余的调料，虾油本身的鲜香就足够了
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食材
- 青虾 6只
- 鸡蛋 一个
- 葱花 适量
- 隔夜米饭 一碗
- 盐 适量
步骤
1. 虾准备好
2. 去虾线，留虾头
3. 隔夜米饭用勺子压碎方便下锅
4. 先煎虾仁至熟拣出，留底油煎虾头，这里忘记拍照了，虾头煎出红油即可
5. 打入鸡蛋液，快速翻，可以炒出絮状
6. 加入米饭
7. 加入虾仁和葱花，加入适量盐调味
8. 简单美食就做好了
小贴士
- 蛋炒饭本就是简单的美食，加入虾的鲜香，就无需多余的调料，简单美食不一样的美味。
菜谱创建于:2019年03月16日 09:40
