宝宝牛排
【宝宝牛排】参考月龄2岁以上! 牛排富含蛋白质、钙质、多种维生素和人体所需的氨基酸,对补铁补血有功效,水果和粗粮可以换成宝宝喜欢吃的! 【重要提示】牛排一定要提前用刀背或者肉锤把肉拍散,不然后面宝宝会难以咀嚼!
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食材
- 如图一
步骤
1. 牛外脊肉200g,玉米2块,粗芹菜半根,菠萝半块,牛排专用番茄酱1瓶,蓝莓适量,黄油1块!
2. 牛肉用刀背正反拍打10次!把肉拍散!
3. 用少量淀粉,宝宝酱油适量(肉有颜色即可),白糖少许,少量宝宝核桃油正反抹匀即可!包上保鲜膜放入冷鲜层腌制2小时以上!
4. 把玉米和芹菜一起放入蒸锅蒸熟!
5. 黄油入锅,大火烧至8成熟后放入牛排改小火煎!
6. 煎制两面金黄后,如果不确定里面肉熟没熟可以切开后再煎2分钟即可!
7. 最后淋入番茄酱再摆盘即可!
菜谱创建于:2019年03月21日 16:19