色拉肉松贝贝
比肉松小贝更有内涵的大贝~
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食材
- 3个直径12cm的蛋糕片
- 蛋清 1个
- 细砂糖 20g
- 蛋黄 1个
- 低筋面粉 25g
- 馅料
- 水煮蛋 3-4个
- 色拉酱 适量
- 咸蛋黄 1个
- 肉松 20g
- 罐头金枪鱼 适量
步骤
1. 做蛋糕面糊。 蛋清+糖打发。
2. 蛋黄加入蛋白霜，搅拌。 筛入面粉，翻拌。
3. 油纸画圈直径大约12cm。 1cm花嘴挤在刚刚画好的圆圈内。 190度烤8-10分钟。
4. 鸡蛋冷水下锅，水开转小火总，共煮10分钟。
5. 冲冷水剥壳，切碎。
6. 加入咸蛋黄、金枪鱼、盐、黑胡椒和沙拉酱拌匀。
7. 夹入蛋糕。
8. 边缘沾肉松，完成。
菜谱创建于:2019年04月09日 13:02
