芦笋炒虾仁
芦笋富含多种微量元素,还具有人体所必需的各种氨基酸,营养丰富。虾仁属于低热量、高蛋白,对于一些减肥和健身的朋友来说,虾仁能有效的补充蛋白质,减脂瘦身都不错!
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食材
- 芦笋 200g
- 虾仁 180g
- 盐 1g
- 生抽 半勺
- 虾仁腌制:姜片 1片
- 白胡椒、生粉 少许
- 料酒 3g
步骤
1. 虾仁超市买的现成的
2. 牙签去虾线,一挑就出来了
3. 虾仁加料酒,姜片,淀粉,白胡椒,抓匀腌制几分钟
4. 芦笋用刮皮刀去除根部老的部分
5. 斜着切成小段
6. 锅中放少许油,下芦笋炒至变色捞出。
7. 再放入虾仁翻炒
8. 炒熟,1-2分钟就差不多了
9. 倒入芦笋
10. 加一点生抽,一点盐调味
11. 炒匀即可!
12. 装盘,开吃
13. 鲜美无比
14. 大口吃才过瘾啊
15. 嫩嫩的虾肉,绿绿的芦笋
16. 好好吃!
小贴士
- 1.虾仁虾线拿牙签一挑就出来了,很方便。
- 2.芦笋一定要拿刮皮刀去除老筋,这样口感好!
菜谱创建于:2019年04月15日 22:25