豆腐皮卷香椿

豆腐皮卷香椿

香椿新吃法。

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食材

  • 豆腐皮 3张
  • 香椿 50克
  • 金针菇 100克
  • 胡萝卜 1根
  • 豆瓣酱 1勺
  • 蒜蓉 1勺
  • 韭菜 5根

步骤

豆腐皮卷香椿,材料准备好。

1. 材料准备好。

豆腐皮卷香椿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>切去头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丝。

2. 金针菇切去头,胡萝卜切丝。

豆腐皮卷香椿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4199'>豆腐皮</a>剪成长方形,我这个不够长。

3. 豆腐皮剪成长方形,我这个不够长。

豆腐皮卷香椿,大火,炒锅倒水,加油加盐,煮开。

4. 大火,炒锅倒水,加油加盐,煮开。

豆腐皮卷香椿,把豆腐皮放入焯水。捞出备用。

5. 把豆腐皮放入焯水。捞出备用。

豆腐皮卷香椿,再把胡萝卜丝焯水1分钟,金针菇焯水捞出备用。

6. 再把胡萝卜丝焯水1分钟,金针菇焯水捞出备用。

豆腐皮卷香椿,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 130'>香椿</a>焯水捞出。再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>焯水捞出。

7. 把香椿焯水捞出。再放入韭菜焯水捞出。

豆腐皮卷香椿,把豆腐皮放在熟食砧板上,如图在豆腐皮放上香椿,胡萝卜丝,金针菇。

8. 把豆腐皮放在熟食砧板上,如图在豆腐皮放上香椿,胡萝卜丝,金针菇。

豆腐皮卷香椿,卷起来,用韭菜叶扎紧。

9. 卷起来,用韭菜叶扎紧。

豆腐皮卷香椿,另起油锅,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>倒入炒香。

10. 另起油锅,把蒜蓉倒入炒香。

豆腐皮卷香椿,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>炒均匀即可。盛入味碟中。

11. 加入豆瓣酱炒均匀即可。盛入味碟中。

豆腐皮卷香椿,吃法就是用豆腐皮香椿卷沾豆瓣酱吃。

12. 吃法就是用豆腐皮香椿卷沾豆瓣酱吃。

豆腐皮卷香椿,来,张口。

13. 来,张口。

小贴士

  1. 香椿含有硝酸盐,必须焯水,这样做能减少硝酸盐成分。
菜谱创建于:2019年04月18日 17:37

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