苔菜豆腐虾皮鲜汤
雨天，不如先来碗热汤，暖暖身子吧~
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食材
- 豆腐 200克
- 苔菜 200克
- 虾皮 20克
- 亚麻籽油 5g
- 盐 少许
- 姜 2片
- 酱油 10g
- 鲜蔬粉 2g
步骤
1. 准备好所有食材
2. 豆腐切块
3. 苔菜切段
4. 姜切丝
5. 取锅烧水，沸腾时下入豆腐，姜丝，虾皮 （豆腐和虾的鲜味挥发出来）
6. 再次煮沸时放入苔菜 （蔬菜很嫩，避免长时间煮制变黄变烂）
7. 放入酱油
8. 鲜蔬粉
9. 最后出锅前放入盐和亚麻籽油 （亚麻籽油味道很怪，一般人接受不了，但确实有利于血脂代谢）
10. 完成
菜谱创建于:2019年04月23日 09:23
