视频｜松茸筒骨汤｜牛佤松茸食谱
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：http://nw.yn.cn
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食材
- （牛佤）冻干松茸菌 3片
- 筒骨 适量
- 薏米 适量
- 玉米 适量
- 胡萝卜 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 食盐 适量
步骤
1. 把薏米预先用清水浸泡1小时，备用。
3. 把玉米切段，备用。
4. 把筒骨用姜和料酒焯水，盛起。
5. 把焯水后的筒骨入锅，放入胡萝卜，玉米，薏米和姜，添入适量清水，炖煮。
6. 即将出锅时，放入（牛佤）冻干松茸菌继续熬制15分钟，添入适量食盐调味即可享用。
小贴士
- 1、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。
- 2、熬制前添入足量清水，熬煮过程中不宜添水。
菜谱创建于:2019年04月25日 09:53
