凉拌海藻菜
海藻是海带,紫菜,群带菜,石花菜等海洋藻类的总称,海藻含有天然无机素,比陆上植物含有更多种和量,其中以钠,钾,铁,钙含量最多,这些营养物质对人体的健康都是非常重要的,海藻有消炎化瘀,利水消肿,降压,抗凝血增强免疫力,也是减肥的不二选。
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食材
- 海藻 120克
- 米辣 5个
- 蒜 5瓣
- 香葱 两根
- 香菜 两根
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 味精 少许
- 香油 少许
- 米醋 少许
步骤
1. 海藻一包取
2. 取120克
3. 冲洗干净,用清水泡20分钟
4. 米辣洗净
5. 切碎备用
6. 香葱摘好洗净
7. 切葱花备用
8. 香菜摘好洗净
9. 切碎备用
10. 蒜剥好洗净,剁碎
11. 海藻挤干水分,切段
12. 装入碗中
13. 放上米辣,蒜末
15. 起锅烧油
16. 油热,浇入蒜末上
17. 撒上香菜,搅拌均匀,装盘
18. 清脆爽口的海藻菜
19. 成品图
20. 成品图
小贴士
- 海藻不要泡的时间太长,会软哝,不好吃。
菜谱创建于:2019年04月29日 17:57