双色豆腐粉丝汤
比鸭血粉丝汤简单，味道却不差的双色豆腐粉丝汤
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食材
- 豆腐 半块
- 血豆腐 一块
- 粉丝 一把
- 生抽 三勺
- 剁椒酱 两勺
- 辣椒酱 三勺
- 蒜 五瓣
- 小米辣 适量
- 醋 两勺
- 胡椒粉 适量
- 香菜 适量
步骤
1. 准备原料
2. 准备原料
3. 血豆腐切丁
4. 豆腐切丁
5. 粉丝用开水泡软
6. 豆腐焯水
7. 血豆腐焯水
8. 绞肉机扒蒜
9. 把蒜打成蓉
10. 热油锅放入蒜蓉炒香，放剁椒酱
11. 放入辣椒酱
12. 加生抽翻炒
13. 加入清水
14. 水开后放入豆腐，血豆腐
15. 放入粉丝
16. 加醋
17. 胡椒粉调味
18. 撒上香菜即可
菜谱创建于:2019年04月30日 14:32
