这道凉菜清脆爽口,真的很好吃
有一句话说得好:”跟你吃过大盘子的可能是客户、跟你吃过烧烤的可能是同学和哥们、跟你吃过饺子的可能是家人、但跟你一起吸溜过凉拌海蜇的绝对是知己“。
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食材
- 海蜇/黄瓜
- 盐/糖
- 生抽/香醋/香油
- 蒜末/香菜
步骤
1. 海蜇清水中浸泡两小时以上(浸泡期间换几次水),浸泡后洗净沥干备用。
2. 黄瓜洗净切成小块。
3. 碗中放入海蜇、黄瓜,调入盐、糖、生抽、香醋、香油、蒜末、香菜。
4. 拌匀即可。
5. 一道非常爽口的凉拌小菜——凉拌海蜇
菜谱创建于:2019年05月12日 12:45