紫薯花生双米饭
喜欢吃紫薯做的美食,做粥蒸米饭都是非常好吃的,我又加了一些花生,味道真的是超赞哦,紫薯是谷薯类食物,主要营养成分是淀粉,主要提供碳水化合物,是供能物质,蛋白质、脂肪含量少,因此升糖指数较低,可以替代糖尿病、高血脂病人的部分主食。
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食材
- 大米 150克
- 紫薯 1个
- 花生米 50克
- 糯米 50克
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
2. 大米提前用清水浸泡一会儿。
3. 花生提前浸泡4个小时,我都是晚上睡觉前泡上,第二天早上煮饭用,非常省事。
4. 把紫薯去皮后洗净,用刀切成滚刀块。
5. 把清洗干净的大米和糯米,放入电饭煲里。
6. 上面铺上紫薯块。
7. 再撒上浸泡好的花生米。
8. 这时候倒入适量的清水,水不要超过食材的1厘米以上哟,这个脱糖电饭煲的工作原理和我小时候吃的捞米饭是同一个原理,米饭放水里煮至半熟,用漏网捞出半熟的米饭,再将它放锅里蒸熟。
9. 这个时候接通电源,启动蒸饭模式开始蒸饭。
10. 蒸好后的米饭,把电饭煲的底下的接盘的汤汁取出不用。
11. 紫薯花生米饭,颜值爆棚又清香可口,而且米粒晶莹剔透太诱人了,这种蒸饭,还原了古法,是真正的柴火饭,把复杂的做法用智能程序简化了。
12. 臻米脱糖养生煲,特别适合糖尿病人吃的米饭,用它就能实现,不吃主食不可取,低糖饭营养更健康,米汤分离去掉淀粉,为了家人健康,败了这个脱糖电饭煲。
13. 把蒸好的紫薯花生米饭饭,盛到碗里就可以享用了。
14. 香甜浓郁又营养丰富。
15. 我要开动了。
16. 成品一
小贴士
- 紫薯可以换成红薯也可以哟……