南瓜紫薯双色发糕
有一个爱吃面食的宝宝，不会做面食的麻麻再怎么样也得动手试试，继之前第一次失败之后，这次成品还是比较满意的
171 菜谱
1549 粉丝
69 关注
食材
- 紫色面团: ……
- 紫薯泥 200g
- 面粉 300g
- 白糖 30g
- 水 120g
- 酵母 4g
- 黄色面团: ……
- 南瓜泥 240g
- 面粉 300g
- 白糖 30g
- 水 45g
- 酵母 4g
步骤
1. 南瓜去皮切块
2. 紫薯去皮切块
3. 盖住保鲜膜上锅蒸熟取出
5. 紫薯也加水打成糊糊
7. 用手揉成光滑的面团
8. 把南瓜分成22个小面团
9. 紫薯也分成22个小面团
10. 中空模具刷油，面团颜色间隔的放入
11. 第二层颜色依次错开摆好
12. 发酵至两倍大
13. 上锅蒸半个小时左右，关火焖5分钟再掀盖
14. 成品图
15. 成品图
16. 宝宝还挺喜欢吃的
小贴士
- 面团和软些口感比较好
菜谱创建于:2017年10月31日 21:49
