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1. 头一天晚上蔬菜类先备好,鸡蛋煮熟放冰箱冷藏,早上再切开装盘。
2. 头一天晚上鸡肉切丁,放盐煮熟,冷藏备用。锅里依次放黄油,少许洋葱,鸡肉。
3. 炒至鸡肉表皮金黄,放黑胡椒。
4. 煎香的鸡肉适当冷却后放入盘中。
5. 倒入沙拉酱。
6. 完美完成。