鸡丝凉粉
我现在最喜欢去逛超市，今天超市凉粉和琵琶腿搞特价，我买了1元的凉粉和2.3元的琵琶腿，做了鸡丝凉粉。
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食材
- 凉粉 200克
- 琵琶腿 1个
- 胡萝卜 50克
- 洋葱 60克
- 蒜 2瓣
- 盐 2克
- 鸡精 1克
- 醋 10克
- 香油 2克
- 姜 15克
- 芝麻酱 15克
步骤
1. 琵琶腿洗净。
2. 锅中倒入沫过琵琶腿的水，加入姜片。
3. 大火煮开转中火煮15分钟。
4. 捞出冲洗干净。
5. 用手撕下。
6. 用刀切成丝。
7. 凉粉准备好。
8. 凉粉切条、胡萝卜切丝、蒜切末。
9. 洋葱切丝。
10. 所有食材盛入碗里。
11. 加入上述调料。
12. 搅拌均匀。
13. 盛入盘中。
菜谱创建于:2019年05月22日 07:40
