自制凉粉
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食材
- 豌豆粉 100g
- 水 600g
- 蒜末 适量
- 自制辣椒油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 麻酱 少许
- 芝麻油 适量
- 糖 适量
- 醋 少许
步骤
2. 搅拌均匀
3. 将500g的水煮沸，将步骤1倒入
4. 不停地搅拌
5. 搅拌至煮沸冒大泡，约五分钟左右
6. 将碗中抹油
7. 倒入凉粉
8. 调味料
9. 调味料混合
10. 完全放凉的凉粉倒扣，用刨子刨出
11. 凉粉条
12. 放入酱料，撒上辣椒
13. 美味就完成啦！
菜谱创建于:2018年08月05日 20:26
