酸辣厥根粉
夏季开胃小凉菜，酸辣爽口～
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食材
- 厥根粉 100g
- 青红辣椒 适量
- 盐 少量
- 生抽 1勺
- 姜 适量
- 蒜 四瓣
- 辣椒油 1勺
- 醋 2勺
- 白糖 1勺
- 香菜 适量
步骤
1. 碗中放入适量的盐，加入一勺生抽
2. 在加入姜末和蒜末
3. 加入一勺辣椒油
4. 加入两勺的醋
5. 加入1勺白糖
6. 最后加入适量的青红辣椒段，搅拌均匀备用
7. 水烧开后，把厥根粉倒入锅中，中火煮八分钟捞出来
8. 过一遍凉水
9. 捞出来，淋上调好的酱汁
10. 撒上适量的香菜
11. 成品
12. 成品
13. 成品
菜谱创建于:2019年05月22日 21:40
