家常菜【香辣小土豆】
平时在菜场见到的大多都是大一点的土豆，这次回老家特地挖了点小土豆来尝尝，别看它“身材”小，撒了辣椒粉、椒盐、香味让人无法抗拒！煎好的土豆口感绵密细腻！那焦脆的外皮，香辣的味道…绝对让你一口就上瘾！男女老少都爱吃！
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食材
- 土豆 500克
- 辣椒粉 10克
- 椒盐 6克
- 葱 适量
步骤
2. 土豆清洗好放高压锅蒸熟。
3. 蒸好的土豆凉一下再剥，不然烫手。
4. 土豆剥皮味道更好。
5. 土豆装一个保鲜袋，轻轻敲一下，这样敲好的土豆形状完整。
6. 多功能锅开大火，加适量的食用油。
7. 依次码上土豆饼，全程开大火煎。
8. 煎至两面金黄即可。
10. 撒点椒盐提味。
11. 小葱也是必不可少的。
12. 用铲子轻轻翻拌均匀就可以享用了！
13. 个个都这么诱人，一口一个停不下来。
14. 满屋都是土豆的香味，孩子说做少了，下次多做点土豆。
菜谱创建于:2019年05月25日 21:04
