洋葱牛肉

洋葱牛肉

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食材

  • 牛肉 250g
  • 洋葱 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 青辣椒 2个
  • 黑胡椒粉 适量
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 适量
  • 3瓣

步骤

洋葱牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝,辣椒切块,蒜切小块

1. 洋葱切丝,辣椒切块,蒜切小块

洋葱牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>用锤子锤扁

2. 牛肉用锤子锤扁

洋葱牛肉,打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

3. 打入一个鸡蛋

洋葱牛肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,鸡精,盐搅拌均匀

4. 加入黑胡椒粉生抽蚝油,鸡精,盐搅拌均匀

洋葱牛肉,最后加入少量淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟

5. 最后加入少量淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟

洋葱牛肉,锅中倒油,油热后加入腌制的牛肉

6. 锅中倒油,油热后加入腌制的牛肉

洋葱牛肉,翻炒,直至熟后

7. 翻炒,直至熟后

洋葱牛肉,加入辣椒和洋葱,蒜,盐以及少量水翻炒,

8. 加入辣椒和洋葱,蒜,盐以及少量水翻炒,

洋葱牛肉,待辣椒熟后就可以盛出

9. 待辣椒熟后就可以盛出

洋葱牛肉,成品图

10. 成品图

菜谱创建于:2019年06月05日 19:38

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