洋葱牛肉

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食材

牛肉 250g
洋葱 1个
鸡蛋 1个
青辣椒 2个
黑胡椒粉适量
蚝油 1勺
生抽适量
蒜 3瓣

步骤

洋葱牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝，辣椒切块，蒜切小块

1. 洋葱切丝，辣椒切块，蒜切小块

洋葱牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>用锤子锤扁

2. 牛肉用锤子锤扁

洋葱牛肉,打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

3. 打入一个鸡蛋

洋葱牛肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，鸡精，盐搅拌均匀

4. 加入黑胡椒粉，生抽，蚝油，鸡精，盐搅拌均匀

洋葱牛肉,最后加入少量淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟

5. 最后加入少量淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟

洋葱牛肉,锅中倒油，油热后加入腌制的牛肉

6. 锅中倒油，油热后加入腌制的牛肉

洋葱牛肉,翻炒，直至熟后

7. 翻炒，直至熟后

洋葱牛肉,加入辣椒和洋葱，蒜，盐以及少量水翻炒，

8. 加入辣椒和洋葱，蒜，盐以及少量水翻炒，

洋葱牛肉,待辣椒熟后就可以盛出

9. 待辣椒熟后就可以盛出

洋葱牛肉,成品图

10. 成品图

菜谱创建于:2019年06月05日 19:38

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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