洋葱拌牛肉

洋葱拌牛肉

自己卤了些牛肉，搭配蔬菜做凉拌菜，低脂好吃不怕胖。

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食材

  • 洋葱 半个
  • 黄瓜 1根
  • 卤牛肉 1块
  • 熟花生 1把
  • 香醋 2勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 糖 半勺
  • 蔬之鲜调味料 半勺
  • 盐 适量
  • 油泼辣子 1勺
  • 纯净水 2勺
  • 香油 适量
  • 熟白芝麻 少许

步骤

洋葱拌牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切成丝。

1. 洋葱切成丝。

洋葱拌牛肉,用淡盐水浸泡一下，去除洋葱的辛辣味。

2. 用淡盐水浸泡一下，去除洋葱的辛辣味。

洋葱拌牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切成片。

3. 黄瓜切成片。

洋葱拌牛肉,牛肉切成厚片。

4. 牛肉切成厚片。

洋葱拌牛肉,将浸泡过的洋葱捞出，控干水分，和黄瓜片、牛肉片一起放入盆里，加入一把熟花生。

5. 将浸泡过的洋葱捞出，控干水分，和黄瓜片、牛肉片一起放入盆里，加入一把熟花生。

洋葱拌牛肉,取一个小碗，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、蔬之鲜调味料、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6496'>油泼辣子</a>和纯净水，搅拌均匀调好凉拌汁。

6. 取一个小碗，加入香醋、生抽、蚝油、糖、蔬之鲜调味料、盐、油泼辣子和纯净水，搅拌均匀调好凉拌汁。

洋葱拌牛肉,将调好的凉拌汁倒入牛肉蔬菜里面。

7. 将调好的凉拌汁倒入牛肉蔬菜里面。

洋葱拌牛肉,搅拌均匀。

8. 搅拌均匀。

洋葱拌牛肉,最后淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141911'>熟白芝麻</a>。

9. 最后淋入香油，撒上熟白芝麻。

洋葱拌牛肉,搅拌均匀即可。

10. 搅拌均匀即可。

洋葱拌牛肉,爽口又好吃的凉拌菜。

11. 爽口又好吃的凉拌菜。

洋葱拌牛肉,吃多了也不怕长肉肉。

12. 吃多了也不怕长肉肉。

菜谱创建于:2021年06月11日 21:38
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