好香啊,光盘还用说吗
人越长大,回家变得越奢侈。关于家的回忆总是甜蜜的,尤其是妈妈做的饭,更是儿时最深的记忆,令人每每回味。
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食材
- 土豆|排骨
- 姜|蒜|糖|
- 生抽|咖喱块|盐
步骤
1. 土豆切大块,放入水中备用。
2. 冷水锅加姜片倒入排骨,大火烧开,沥干捞出。
3. 热锅冷油,炒香姜蒜。
4. 倒入排骨,炒至表面微焦。
5. 加入盐、糖、生抽、老抽、咖喱块炒匀。
6. 咖喱块完全融化了倒入开水,加盖小火炖40分钟。
7. 加入土豆,继续炖15分钟。
8. 根据个人口味还可以适当加点盐调味。
9. 真的是太好吃了,一不留神就吃光了。
菜谱创建于:2019年06月09日 23:10