花生米拌香菜
美味凉拌菜,下酒菜。
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食材
- 花生 半碗
- 香菜 一小把
- 醋 一勺
- 糖 一勺
- 盐 一勺
- 生抽 一勺
- 芝麻 一勺
步骤
1. 先准备半碗花生。
2. 然后洗点香菜切成末。
3. 接着锅里热油。
4. 把花生放进去炒。
5. 小火炒至花生变红,然后立即关火。再用余温炒一会儿。
6. 炒好的花生,盛入碗中。
7. 把香菜和花生放入碗中。
8. 然后加一勺醋。
9. 再加一勺盐。
10. 再加一勺生抽。
11. 再加一勺糖。
12. 再加一勺芝麻。
13. 拌匀。
14. 装盘吃吧。
小贴士
- 花生米炒的时候要用小火炒。炒至变红,立即关火以免炒糊。
菜谱创建于:2018年10月14日 18:59