超Q弹真实水果看得见的手工水果软糖

超Q弹真实水果看得见的手工水果软糖

小时候对糖是无法抵抗甚至到了痴迷的地步,尤其偏爱软糖,有点Q弹的口感。喜欢把糖吃完留着糖纸夹在书里,还特意留着五颜六色的糖纸在阳光下折射出五彩斑斓的光。那种感觉好微妙哈哈,今天突然想吃软糖了,自已亲自动手做一款水果软糖,拿新鲜水果做味道非常赞。

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食材

  • 菠萝 1个
  • 百香果 2个
  • 30克
  • 柠檬汁 20克
  • 吉利丁片 20克
  • 120克

步骤

超Q弹真实水果看得见的手工水果软糖,先准备材料

1. 先准备材料

超Q弹真实水果看得见的手工水果软糖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2068'>百香果</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>放在一个小锅里,在微波炉上加热,小火慢煮。把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>切碎一些,这样能吃到肉,更好吃。当然你也可以打的碎些哦

2. 菠萝百香果放在一个小锅里,在微波炉上加热,小火慢煮。把菠萝切碎一些,这样能吃到肉,更好吃。当然你也可以打的碎些哦

超Q弹真实水果看得见的手工水果软糖,大概煮的水份蒸发了些,变粘稠些关火,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>

3. 大概煮的水份蒸发了些,变粘稠些关火,加柠檬汁

超Q弹真实水果看得见的手工水果软糖,锅里还有余温时,加入凉水泡软的吉利丁片

4. 锅里还有余温时,加入凉水泡软的吉利丁片

超Q弹真实水果看得见的手工水果软糖,用刮刀搅拌均匀

5. 用刮刀搅拌均匀

超Q弹真实水果看得见的手工水果软糖,倒入模具里面。然后放冰箱冷藏过夜即可

6. 倒入模具里面。然后放冰箱冷藏过夜即可

超Q弹真实水果看得见的手工水果软糖,成品!

7. 成品!

超Q弹真实水果看得见的手工水果软糖,来一张特写~

8. 来一张特写~

小贴士

  1. 制作之前可以尝尝百香果和菠萝的甜度哦,如果本身已经足够甜,可以适量减糖~
菜谱创建于:2019年06月13日 00:28

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