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1. 拣菜,把老的叶子摘出来。
2. 洗净藤菜备用。
3. 蒜蓉切碎备用。
4. 锅里倒入油和蒜蓉爆香。
5. 把藤菜倒入锅里不断翻炒。
6. 不断翻炒后,见微微炒出水后放入盐进行调味。
7. 最后盛盘即可。