蒜蓉娃娃菜
简单省事，清淡爽口
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食材
- 娃娃菜 两棵
- 枸杞 适量
- 蒜 一头
- 蚝油 1勺
- 生抽 两勺
- 食用油 适量
- 葱花 适量
- 淀粉 适量
步骤
1. 蒜切末
2. 葱切圈儿
3. 适量淀粉加清水调成面粉汁
4. 娃娃菜洗净
5. 顺着切成瓣
6. 锅中放入适量清水，放入娃娃菜
7. 放入适量盐，大火烧开
8. 烧开四五分钟，娃娃菜变软
9. 捞出放入盘中，控干水分
10. 锅中放入适量植物油，爆香蒜末
11. 加入两勺生抽
12. 一勺蚝油
13. 翻炒均匀
14. 放入适量清水，加入适量盐
15. 加入适量枸杞
16. 烧开后，加入淀粉汁
17. 大火烧开
18. 放入葱花关火
19. 把汤汁浇到娃娃菜上即可
菜谱创建于:2020年07月12日 12:38
