秋葵蒸滑蛋
因为自己🈶种了一颗秋葵,每次才摘五六条秋葵,炒了又不够一碟,所以就想着切片蒸蛋,没想到鸡蛋更滑了,一起做起来!
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食材
- 鸡蛋 两个
- 秋葵 三条
- 热水 适量
- 油,盐,酱油 适量
步骤
1. 首先拿个浅盘,倒入热水
2. 在热水里加入适量的油,酱油,盐,搅拌均匀
3. 然后打入两个鸡蛋
4. 用一双筷子快速把鸡蛋打散至冒泡泡
5. 把秋葵洗干净,头和尾切了扔掉,然后切薄片
6. 把秋葵切好放入打好的鸡蛋里,用筷子搅拌几下就好了,就可以放入电饭锅跟饭一起开锅哦
7. 饭好了,秋葵滑蛋也可以拿出来咯,会抖动的滑蛋,超好吃哦,你也来试一下
小贴士
- 蒸滑蛋其实技巧就一个,一定要用热水,热水,热水,重要的事说三遍,切记!
菜谱创建于:2019年06月17日 13:23