凉拌马兰头

凉拌马兰头

春天吃野菜,合适。

金色霞光

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食材

  • 马兰头 适量
  • 白香干 2块
  • 细砂糖 1勺
  • 香醋 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 香油 1勺
  • 胡椒粉 少许

步骤

凉拌马兰头,挑选新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 154'>马兰头</a>。

1. 挑选新鲜的马兰头

凉拌马兰头,摘干净。

2. 摘干净。

凉拌马兰头,清水浸泡片刻。

3. 清水浸泡片刻。

凉拌马兰头,清洗干净后沥干水分。

4. 清洗干净后沥干水分。

凉拌马兰头,烧开一锅水。

5. 烧开一锅水。

凉拌马兰头,下入马兰头烫熟。

6. 下入马兰头烫熟。

凉拌马兰头,沥干水分。

7. 沥干水分。

凉拌马兰头,切碎。

8. 切碎。

凉拌马兰头,准备好豆干。

9. 准备好豆干。

凉拌马兰头,这是即食的。

10. 这是即食的。

凉拌马兰头,切丁。

11. 切丁。

凉拌马兰头,把马兰头和豆干放在盘子里。

12. 把马兰头和豆干放在盘子里。

凉拌马兰头,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、醋、糖。

13. 放入生抽蚝油、醋、糖。

凉拌马兰头,撒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>。

14. 撒点胡椒粉

凉拌马兰头,淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>。

15. 淋上香油

凉拌马兰头,拌匀即可享用。

16. 拌匀即可享用。

小贴士

  1. 喜欢吃辣的再加点辣酱。
菜谱创建于:2021年03月15日 11:30

应季菜肴

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