锅包肉
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食材
- 里脊肉 400克
- 白葱段,香菜 少许
- 盐 0.5汤匙
- 淀粉 1勺
- 清水 适量
- 番茄酱 半勺
- 白醋 一大勺
- 白糖 一勺
步骤
1. 肉切成大厚片
2. 放入碗里加盐,淀粉,适量的水
3. 抓裹均匀成这个样子
4. 油温七成热下锅小火侵炸
5. 炸至干脆捞出
7. 小火熬至汤汁浓稠
8. 倒入肉和配料翻拌均匀出锅即可
9. 家常锅包肉做好了
菜谱创建于:2019年06月18日 20:33
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1. 肉切成大厚片
2. 放入碗里加盐,淀粉,适量的水
3. 抓裹均匀成这个样子
4. 油温七成热下锅小火侵炸
5. 炸至干脆捞出
7. 小火熬至汤汁浓稠
8. 倒入肉和配料翻拌均匀出锅即可
9. 家常锅包肉做好了