蚂蚁菜玉米面菜团
昨天去老娘哪，老娘在地里采了一把蚂蚁菜，老娘让我拿走摊蚂蚁菜煎饼，我就做了蚂蚁菜团子，比煎饼还好吃。
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食材
- 蚂蚁菜 160克
- 胡萝卜 70克
- 玉米面粉 30克+50克
- 鸡蛋 1个
- 盐 1克
- 蒜 3瓣
- 鸡精 1克
- 十三香 1克
- 料汁：
- 蒜 3瓣
- 醋 10克
- 生抽 10克
- 鸡精 1克
- 盐 1克
- 香油 3克
步骤
1. 蚂蚁菜摘洗干净。
2. 胡萝卜切碎。
3. 蚂蚁菜焯水15秒。
4. 捞出切碎。
5. 将胡萝卜、蚂蚁菜放入大碗里，加入玉米面。
6. 搅拌均匀。
8. 搅拌均匀。
9. 团成大约50克的菜团，再均匀裹上玉米面。
10. 水开后放入蒸笼。
11. 盖上盖蒸8分钟。
12. 时间到。
13. 盛入盘中。
14. 根据个人口味调料汁，铛铛挡~开吃了。
菜谱创建于:2019年06月20日 00:59
