酸甜爽口的冰镇杨梅
6月正是吃杨梅的好时节,把杨梅做成冰镇杨梅糖水,在这炎热的夏季来上一口,酸甜爽口透心凉,健康又美味,超轻松就能搞定。
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食材
- 新鲜杨梅 1斤
- 冰糖 适量
- 小苏打 适量
步骤
2. 杨梅清洗干净,装入大盆,加入水。
3. 放一勺小苏打粉。
4. 浸泡半小时后洗净,捞出沥干水分。
5. 煮锅里加1.5L水,放入杨梅。
6. 加入冰糖。
7. 大火煮开后转小火,煮15分钟关火。
8. 待杨梅汤放凉后,放入冰箱冷藏2小时即可饮用。
9. 酸酸甜甜,连汤汁都非常好喝。
10. 一大盆不够吃。
11. 比新鲜杨梅好吃多了。
12. 做法超简单。
13. 零失败。
14. 汤比杨梅好喝。
15. 一定要留着。
16. 来吃!
小贴士
- 1.小苏打浸泡可以去除大部分的农药残留,平时的蔬菜水果也可用小苏打粉清洗。
- 2.一次做得多的话可以用瓶子装好密封放冰箱,随时想喝就喝,解暑解渴,美颜美心。
菜谱创建于:2019年06月22日 20:13