凉拌彩椒黄瓜
彩椒含有丰富的钙,铁,磷等矿物质,还有丰富的维生素,A,B,C,经常食用有美容养颜,减肥瘦身,祛除黑斑,促进血液循环,预防心血管疾病的功效
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食材
- 红彩椒 一个
- 黄彩椒 一个
- 黄瓜 一根
- 大蒜 三瓣
- 生姜 一块
- 白芝麻 一勺
- 小米椒 三个
- 小麻油 一勺
- 辣椒粉 一勺
- 白糖 一勺
- 生抽 两勺
- 香醋 三勺
- 食用盐 适量
- 食用油 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 香葱 一根
步骤
1. 准备食材并洗净。
2. 黄瓜,彩椒切片。
4. 彩椒黄瓜放盐腌10分钟,并倒掉腌出来的水分。
5. 将大蒜生姜小米椒放入碗中。
6. 放盐,一勺白糖。
7. 一勺白芝麻(熟)
8. 一勺辣椒粉。
9. 浇上烧好的热油。
10. 一勺小麻油。
11. 两勺生抽。
12. 三勺香醋。
14. 放香葱拌匀。
15. 将做好的凉拌汁倒入大碗中拌匀。
16. 装盘,酸辣开胃!好吃!
小贴士
- 彩椒营养丰富,超市里都有卖的。
菜谱创建于:2019年06月23日 12:41