彩椒可以促进新陈代谢、抗衰老、美容养颜,西兰花含胡萝卜素维生素C,还含有膳食纤维,可以缓解便秘。
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1. 蒜切碎
2. 洋葱切丝
3. 彩椒用手掰成块
4. 西兰花切朵
5. 锅中放入适量清水,水开后放入西兰花焯水30秒
6. 放入彩椒焯水30秒
7. 捞出
8. 放入洋葱、蒜末
9. 加入盐、香油搅拌均匀
10. 盛入盘中