芝麻汤圆

芝麻汤圆

小🐷晚上想吃芝麻汤圆,就动手做起来了。

秦凤Qin

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食材

  • 糯米粉 100克
  • 温开水 130克
  • 馅料:
  • 芝麻 100克
  • 白糖 50克
  • 蜂蜜 30克
  • 熟菜籽油 40克
  • 吉士粉 2克
  • 熟糯米粉 25克

步骤

芝麻汤圆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>称好。

1. 芝麻称好。

芝麻汤圆,小火炒香,闻见芝麻的香味,听见噼里啪啦的声音,看见芝麻变色就行。

2. 小火炒香,闻见芝麻的香味,听见噼里啪啦的声音,看见芝麻变色就行。

芝麻汤圆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>炒至变色。

3. 糯米粉炒至变色。

芝麻汤圆,一定要小火炒。

4. 一定要小火炒。

芝麻汤圆,熟糯米粉、菜籽油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 725'>吉士粉</a>放入碗里。

5. 熟糯米粉、菜籽油、白糖吉士粉放入碗里。

芝麻汤圆,加入打碎的芝麻。

6. 加入打碎的芝麻。

芝麻汤圆,搅拌均匀。

7. 搅拌均匀。

芝麻汤圆,放入冰箱冷藏2小时。

8. 放入冰箱冷藏2小时。

芝麻汤圆,团成大约10克的团子。

9. 团成大约10克的团子。

芝麻汤圆,糯米粉加入温水搅拌均匀,活成比较软的面团。

10. 糯米粉加入温水搅拌均匀,活成比较软的面团。

芝麻汤圆,分成大约15克的剂子。

11. 分成大约15克的剂子。

芝麻汤圆,包入馅料,放入装有生糯米粉的袋子中摇一摇。

12. 包入馅料,放入装有生糯米粉的袋子中摇一摇。

芝麻汤圆,看看成品。

13. 看看成品。

芝麻汤圆,水开后放入锅中煮至漂浮,转小火煮10分钟捞出,放入玫瑰花点缀一下。

14. 水开后放入锅中煮至漂浮,转小火煮10分钟捞出,放入玫瑰花点缀一下。

菜谱创建于:2019年06月25日 08:44

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