鲜豆角炖肉
肉肉肥而不腻，鲜豆角软烂香甜，非常好吃！
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食材
- 五花肉或者前夹肉 500g
- 鲜豆角 500g
- 生姜 一块
- 干辣椒 三个
- 料酒 一勺
- 生抽 一勺
- 老抽 一勺
- 冰糖 10粒
- 花椒 适量
- 八角 两个
- 香叶 两片
- 桂皮 适量
- 食用盐 适量
- 食用油 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 美美图片来一张。
2. 准备食材，猪肉洗净，豆角切段洗净。
3. 肉肉切块。
5. 锅内放油，放佐料爆香。
6. 放入肉肉。
7. 放料酒。
8. 放生抽。
9. 放老抽。
10. 放开水，没过肉肉，大火烧开。
11. 放冰糖，转小火炖30分钟。
12. 汤汁变浓，放盐。
13. 放入豆角，再炖10分钟。
15. 美味诱人，非常好吃！
16. 再来一张图片，香香哒美美哒！
小贴士
- 用开水或者热水炖肉烂的快。
菜谱创建于:2019年06月25日 12:38
