香辣小龙虾

香辣小龙虾

剥好后的虾肉Q弹软嫩,肉质饱满,放入汤汁中搅拌一下,让其裹满浓汁,香辣味浓的汤汁合着软嫩的虾肉,这鲜香足以使你忘记所有的烦恼!

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食材

  • 小龙虾 适量
  • 三生川香辣小龙虾调料 适量
  • 啤酒 适量
  • 大葱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 食用油 适量
  • 冰糖 适量
  • 味精 适量
  • 食盐 适量

步骤

香辣小龙虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 285'>小龙虾</a>洗净,去虾线。

1. 小龙虾洗净,去虾线。

香辣小龙虾,葱切段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片,蒜切末备用。

2. 葱切段,切片,蒜切末备用。

香辣小龙虾,起锅热油,放入小龙虾,炸至表面呈红色,捞出控油。

3. 起锅热油,放入小龙虾,炸至表面呈红色,捞出控油。

香辣小龙虾,热锅下油,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>,葱,姜,蒜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>炒香。

4. 热锅下油,倒入花椒,葱,姜,蒜,干辣椒炒香。

香辣小龙虾,放入三生川香辣小龙虾调料,翻炒均匀。

5. 放入三生川香辣小龙虾调料,翻炒均匀。

香辣小龙虾,将炸后的小龙虾倒入锅中,翻炒片刻,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>,食盐调味。

6. 将炸后的小龙虾倒入锅中,翻炒片刻,放入味精冰糖,食盐调味。

香辣小龙虾,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>,小火焖煮片刻。

7. 加入啤酒,小火焖煮片刻。

香辣小龙虾,大火收汁,完成。

8. 大火收汁,完成。

小贴士

  1. 此刻应该做上一顿小龙虾,配上一瓶啤酒,完成夏日该有的仪式感吧!
菜谱创建于:2019年07月04日 16:40

应季菜肴

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