锡箔金针菇花甲，简单好吃

锡箔金针菇花甲，简单好吃

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食材

  • 花甲 2斤
  • 金针菇 半个
  • 小米椒 5个
  • 蒜泥 20g
  • 辣油 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 花椒 适量

步骤

锡箔金针菇花甲，简单好吃,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 199'>花甲</a>先用盐浸泡两个小时

1. 花甲先用盐浸泡两个小时

锡箔金针菇花甲，简单好吃,放入热水中煮10分钟，盛出沥水

2. 放入热水中煮10分钟，盛出沥水

锡箔金针菇花甲，简单好吃,锅中倒油，油热后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9145'>蒜泥</a>，姜炸出香味

3. 锅中倒油，油热后加入花椒，小米椒，蒜泥，姜炸出香味

锡箔金针菇花甲，简单好吃,倒入沥水的花椒爆炒

4. 倒入沥水的花椒爆炒

锡箔金针菇花甲，简单好吃,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，生抽，醋，爆炒2分钟

5. 加入适量的料酒，生抽，醋，爆炒2分钟

锡箔金针菇花甲，简单好吃,加入适量的水，煮沸5分钟

6. 加入适量的水，煮沸5分钟

锡箔金针菇花甲，简单好吃,准备砂锅，铺上锡箔纸，底部放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>

7. 准备砂锅，铺上锡箔纸，底部放上金针菇

锡箔金针菇花甲，简单好吃,然后浇上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66850'>辣油</a>，放上蒜泥

8. 然后浇上辣油，放上蒜泥

锡箔金针菇花甲，简单好吃,倒入煮沸的花甲，先大火烧开，再小火慢炖

9. 倒入煮沸的花甲，先大火烧开，再小火慢炖

锡箔金针菇花甲，简单好吃,煮至水少量后，表面加上小米椒起锅

10. 煮至水少量后，表面加上小米椒起锅

锡箔金针菇花甲，简单好吃,美味的锡箔纸金针菇花甲就成型了

11. 美味的锡箔纸金针菇花甲就成型了

锡箔金针菇花甲，简单好吃,成品图

12. 成品图

锡箔金针菇花甲，简单好吃,成品图

13. 成品图

菜谱创建于:2019年07月07日 11:53
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