天气热适合喝点清淡的汤，这碗汤简单易学，零难度
夏天是吃丝瓜的季节，这种绿色的蔬菜小2超级喜欢吃！嫩嫩的，带着一股清香，还有一点点微微的清甜，能消除夏日的炎热，清热凉血、养心宁神。做法也很多，炒烧煮拌都可以，烹制时汁水丰富，小2最喜欢吃的就是丝瓜鸡蛋汤了， 鸡蛋也非常的有营养，丝瓜和鸡蛋的组合，想想就让人非常期待！
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食材
步骤
1. 『食材』 丝瓜/鸡蛋/葱花/盐
2. 丝瓜去皮切块备用。
3. 两只鸡蛋打散。
4. 油烧热倒入丝瓜，中火炒至翠绿。
5. 加水大火烧开。
6. 转小火，边倒入蛋液边搅拌。
7. 最后加盐调味，撒上葱花即可。
8. 夏天清凉下火、营养健康、做法还简单的丝瓜蛋花汤，你怎能不多喝几口？
菜谱创建于:2019年07月14日 19:57
