糯米蒸鸡翅根、排骨、玉米

糯米蒸鸡翅根、排骨、玉米

这道菜味道好极了，香糯营养均衡，喜欢的亲们赶快动手做起来吧。

秦凤Qin

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食材

糯米 150克
排骨 600克
鸡翅根 2个
生抽 20克
料酒 15克
耗油 15克
老抽 5克
盐 3克
姜 30克
十三香 1克
鸡精 1克
玉米 1个

步骤

糯米蒸鸡翅根、排骨、玉米,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>称好。

1. 糯米称好。

糯米蒸鸡翅根、排骨、玉米,加入清水浸泡2小时。

2. 加入清水浸泡2小时。

糯米蒸鸡翅根、排骨、玉米,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4758'>鸡翅根</a>从冰箱冷冻拿出解冻后，冲洗干净。

3. 排骨、鸡翅根从冰箱冷冻拿出解冻后，冲洗干净。

糯米蒸鸡翅根、排骨、玉米,放入锅中，加入适量清水、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>焯水。

4. 放入锅中，加入适量清水、姜焯水。

糯米蒸鸡翅根、排骨、玉米,焯水后捞出。

5. 焯水后捞出。

糯米蒸鸡翅根、排骨、玉米,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、耗油、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>。

6. 加入料酒、生抽、老抽、耗油、盐、十三香、鸡精。

糯米蒸鸡翅根、排骨、玉米,搅拌均匀。

7. 搅拌均匀。

糯米蒸鸡翅根、排骨、玉米,每一块肉都均匀粘上糯米。

8. 每一块肉都均匀粘上糯米。

糯米蒸鸡翅根、排骨、玉米,颜色不够，再加入点生抽。

9. 颜色不够，再加入点生抽。

糯米蒸鸡翅根、排骨、玉米,放入锅中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>段。

10. 放入锅中，加入玉米段。

糯米蒸鸡翅根、排骨、玉米,大火煮开转中火蒸60分钟。

11. 大火煮开转中火蒸60分钟。

糯米蒸鸡翅根、排骨、玉米,均匀撒上芝麻。

12. 均匀撒上芝麻。

糯米蒸鸡翅根、排骨、玉米,铛铛挡~开吃了。

13. 铛铛挡~开吃了。

菜谱创建于:2019年07月17日 13:56

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