糯米蒸鸡翅
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食材
- 鸡中翅 6个
- 糯米 100克
- 葱姜 适量
- 料酒 一勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 老抽 一勺
- 白胡椒粉 适量
- 盐，油 适量
- 鸡精 适量
- 小米辣 一个
- 十三香调料 适量
步骤
1. 准备好以上食材，糯米提前泡三个小时
2. 鸡翅中洗干净后，上面划三刀
4. 把鸡翅按摩几分钟，腌制30分钟
5. 糯米控干水分，糯米中加入蚝油，酱油
6. 将腌制好的鸡翅中放入糯米中，两面沾满糯米
7. 放入盘中
8. 将沾上糯米的鸡翅中摆好，美食锅下水，水开放入糯米鸡翅
9. 盖上盖蒸30分钟左右
10. 蒸好取出，出锅，撒上葱花，小米辣
11. 又嫩又香的糯米蒸鸡翅就做好了
菜谱创建于:2020年08月15日 12:27
