槐花馅饺子
当季的槐花是大自然的馈赠,纯天然的食材,由它做成的食物让人口齿留香,意犹未尽!
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食材
- 猪肉 500g
- 槐花 500g
- 饺子皮 500g
- 鸡蛋 2枚
- 食盐 2勺
- 五香粉 半勺
- 花生油 3勺
- 老抽 1勺
步骤
1. 食材备用
3. 加入半勺五香粉
4. 加入一勺花生油
5. 用筷子一个方向搅拌均匀,腌制半个小时。
6. 槐花挑选出杂质,用开水汆烫30秒左右
7. 汆过的槐花用手挤干水分,切成碎末。
8. 槐花倒入腌制好的肉末里,再加入1~2勺盐
9. 再加入2勺花生油
10. 用筷子一个方向搅拌均匀即可
11. 将调制的的馅包在饺子皮里
12. 一个完美的饺子就出来了
13. 开水下饺子,煮熟后就可以出锅了。
14. 可以蘸点醋或是味达美,味道棒棒的!
菜谱创建于:2018年05月07日 12:13