槐花馅饺子
舌尖上的春天，大自然的馈赠，清香美味！
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食材
- 槐花 500g
- 猪肉沫 500g
- 五香粉 适量
- 小麻油 适量
- 食用盐 适量
- 鸡精 适量
- 蚝油 一勺
- 酱油 适量
- 白糖 适量
- 鸡蛋 一个
- 饺子皮 1000g
- 生姜 一块
步骤
1. 美美图片来一张。
2. 槐花洗净沥干。
3. 生姜切丁。
4. 准备猪肉沫（我用的是前夹肉）。
6. 沿一个方向搅拌起劲。
7. 肉馅拌好后，放入槐花。
8. 沿一个方向搅拌均匀。
9. 准备好的饺子皮。
10. 饺子皮的边缘抹上清水，放适量的肉馅。
11. 中间粘贴。
12. 捏出一个个褶子。
13. 包好了，很漂亮。
14. 放入盘中。
15. 锅内放清水，烧开后放饺子。
16. 水开后放半碗清水，再煮。
17. 连续加三次清水，饺子浮起来，胖乎乎的 可以出锅了。
18. 怎么少的了饺子蘸料呢！我已经忍不住了。
小贴士
- 1.肉馅拌好后再放槐花，保持了槐花的清香。
- 2.饺子需加三次清水煮开后才算煮熟。
- 3.饺子蘸料请看我的菜谱:自制饺子蘸料。
- 4饺子有很多种包法，这只是其中的一种。
菜谱创建于:2018年04月18日 19:24
