双色蔓越莓饼干

双色蔓越莓饼干

蔓越莓饼干,烘焙入门必学,而且成功率超高,几乎无失手。做法简单,味道酸酸甜甜。不喜欢抹茶的朋友可以略去这个步骤,直接做蔓越也可以哟。我特别添加了奶粉,有淡淡的奶香味,宝宝更喜欢。

西蘭

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食材

  • 椰子油 150g
  • 低筋面粉 250g
  • 糖粉 70g
  • 全蛋液 30g
  • 蔓越莓 70g
  • 抹茶粉 5g
  • 澳优能立多G4奶粉 10g

步骤

双色蔓越莓饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113778'>椰子油</a>150g,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>250g,糖粉70g,全蛋液30g,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 660'>蔓越莓</a>70g,抹茶粉5g,澳优能立多G4奶粉10g。

1. 椰子油150g,低筋面粉250g,糖粉70g,全蛋液30g,蔓越莓70g,抹茶粉5g,澳优能立多G4奶粉10g。

双色蔓越莓饼干,椰子油加热融化。

2. 椰子油加热融化。

双色蔓越莓饼干,蔓越莓切碎。

3. 蔓越莓切碎。

双色蔓越莓饼干,椰子油糖粉倒入大盆中,加入澳优能立多G4奶粉。

4. 椰子油糖粉倒入大盆中,加入澳优能立多G4奶粉。

双色蔓越莓饼干,加入鸡蛋。

5. 加入鸡蛋。

双色蔓越莓饼干,加入面粉。

6. 加入面粉。

双色蔓越莓饼干,加入蔓越莓。

7. 加入蔓越莓。

双色蔓越莓饼干,揉成面团,分成两份。

8. 揉成面团,分成两份。

双色蔓越莓饼干,其中一份加入抹茶。

9. 其中一份加入抹茶。

双色蔓越莓饼干,将两个面团整理成长宽相等的条。

10. 将两个面团整理成长宽相等的条。

双色蔓越莓饼干,包入保鲜膜中,整理成型,放冰箱冷冻1小时。

11. 包入保鲜膜中,整理成型,放冰箱冷冻1小时。

双色蔓越莓饼干,面糊冻硬后取出,切成0.4cm厚的片。放入烤盘,推出预热好的烤箱,150度烤18分钟。微微上色就可。

12. 面糊冻硬后取出,切成0.4cm厚的片。放入烤盘,推出预热好的烤箱,150度烤18分钟。微微上色就可。

双色蔓越莓饼干,成品。

13. 成品。

双色蔓越莓饼干,相当好吃。

14. 相当好吃。

双色蔓越莓饼干,赶紧做起吧。

15. 赶紧做起吧。

菜谱创建于:2019年07月28日 14:07

应季菜肴

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