双色蔓越莓饼干
蔓越莓饼干，烘焙入门必学，而且成功率超高，几乎无失手。做法简单，味道酸酸甜甜。不喜欢抹茶的朋友可以略去这个步骤，直接做蔓越也可以哟。我特别添加了奶粉，有淡淡的奶香味，宝宝更喜欢。
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食材
- 椰子油 150g
- 低筋面粉 250g
- 糖粉 70g
- 全蛋液 30g
- 蔓越莓 70g
- 抹茶粉 5g
- 澳优能立多G4奶粉 10g
步骤
2. 椰子油加热融化。
3. 蔓越莓切碎。
4. 椰子油糖粉倒入大盆中，加入澳优能立多G4奶粉。
5. 加入鸡蛋。
6. 加入面粉。
7. 加入蔓越莓。
8. 揉成面团，分成两份。
9. 其中一份加入抹茶。
10. 将两个面团整理成长宽相等的条。
11. 包入保鲜膜中，整理成型，放冰箱冷冻1小时。
12. 面糊冻硬后取出，切成0.4cm厚的片。放入烤盘，推出预热好的烤箱，150度烤18分钟。微微上色就可。
13. 成品。
14. 相当好吃。
15. 赶紧做起吧。
菜谱创建于:2019年07月28日 14:07
