醪糟蛋花汤

醪糟蛋花汤

木紫冰

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食材

  • 醪糟 250g
  • 鸡蛋 1个
  • 干枸杞 10g
  • 冰糖 30g
  • 500g

步骤

醪糟蛋花汤,准备好食材

1. 准备好食材

醪糟蛋花汤,先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,磕入碗中

2. 先把鸡蛋,磕入碗中

醪糟蛋花汤,用筷子,把鸡蛋搅打均匀,备用

3. 用筷子,把鸡蛋搅打均匀,备用

醪糟蛋花汤,锅中加水,大火烧煮

4. 锅中加水,大火烧煮

醪糟蛋花汤,煮至微开,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>

5. 煮至微开,倒入冰糖

醪糟蛋花汤,冰糖融化后,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4366'>醪糟</a>倒入锅中

6. 冰糖融化后,把醪糟倒入锅中

醪糟蛋花汤,用勺子搅拌均匀,继续大火烧煮

7. 用勺子搅拌均匀,继续大火烧煮

醪糟蛋花汤,再次煮开后,放入枸杞

8. 再次煮开后,放入枸杞

醪糟蛋花汤,用勺子搅拌均匀后,关小火煮2分钟

9. 用勺子搅拌均匀后,关小火煮2分钟

醪糟蛋花汤,时间到,把鸡蛋液倒入锅中

10. 时间到,把鸡蛋液倒入锅中

醪糟蛋花汤,用勺子快速的,搅拌至鸡蛋液凝固,关火

11. 用勺子快速的,搅拌至鸡蛋液凝固,关火

醪糟蛋花汤,关火后,即可盛出上桌

12. 关火后,即可盛出上桌

菜谱创建于:2019年08月19日 21:00

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