外酥里嫩【香脆土豆球】

外酥里嫩【香脆土豆球】

为土豆丸子披上香脆可口的泡面外衣,内里鲜嫩香软,简直就是天作的一对,趁热吃,外面才脆 ,可搭配番茄酱、沙拉酱吃。

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食材

  • 土豆 150g
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 玉米淀粉 30g
  • 鸡蛋 1只
  • 方便面 适量

步骤

外酥里嫩【香脆土豆球】,使用美食锅最高温将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>蒸熟放入调理盆中

1. 使用美食锅最高温将土豆蒸熟放入调理盆中

外酥里嫩【香脆土豆球】,加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>

2. 加入盐、黑胡椒玉米淀粉

外酥里嫩【香脆土豆球】,压成泥

3. 压成泥

外酥里嫩【香脆土豆球】,并搓成小圆球,待用

4. 并搓成小圆球,待用

外酥里嫩【香脆土豆球】,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6329'>方便面</a>敲碎,待用

5. 将鸡蛋打散,方便面敲碎,待用

外酥里嫩【香脆土豆球】,将土豆球放入蛋液中沾湿,再裹上方便面碎,美食锅最高温预热完成后,刷适量食用油,放入土豆球,最高温烘烤8-10分钟

6. 将土豆球放入蛋液中沾湿,再裹上方便面碎,美食锅最高温预热完成后,刷适量食用油,放入土豆球,最高温烘烤8-10分钟

外酥里嫩【香脆土豆球】,不时翻动土豆球,烘烤至金黄取出

7. 不时翻动土豆球,烘烤至金黄取出

外酥里嫩【香脆土豆球】,淋上番茄酱即可享用

8. 淋上番茄酱即可享用

外酥里嫩【香脆土豆球】,外脆内软,大受欢迎的土豆新吃法!

9. 外脆内软,大受欢迎的土豆新吃法!

小贴士

  1. 变些花样做一些小零食,做出来的土豆丸子大小朋友都喜欢。可用普通土豆
菜谱创建于:2019年09月04日 09:51

应季菜肴

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