蒸蛋糕

蒸蛋糕

鸡蛋的香味加上奶粉的香味,真的很好吃哦!

秦凤Qin

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食材

  • 鸡蛋 8个
  • 面粉 200克
  • 泡打粉 10克
  • 吉士粉 2克
  • 白糖 80克
  • 葵花籽油 45克
  • 奶粉 30克
  • 熟芝麻 适量

步骤

蒸蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>。

1. 面粉中放入泡打粉

蒸蛋糕,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116013'>葵花籽油</a>。

2. 倒入葵花籽油

蒸蛋糕,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

3. 放入白糖

蒸蛋糕,打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

4. 打入鸡蛋

蒸蛋糕,搅拌均匀放入泡打粉。

5. 搅拌均匀放入泡打粉。

蒸蛋糕,搅拌均匀。

6. 搅拌均匀。

蒸蛋糕,过滤到量杯中。

7. 过滤到量杯中。

蒸蛋糕,模具中均匀涂上熟油,倒入面糊,倒入模具的9分满即可。

8. 模具中均匀涂上熟油,倒入面糊,倒入模具的9分满即可。

蒸蛋糕,均匀撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141765'>熟芝麻</a>。

9. 均匀撒上熟芝麻

蒸蛋糕,水开后放入蒸锅。

10. 水开后放入蒸锅。

蒸蛋糕,中火蒸10分钟。

11. 中火蒸10分钟。

蒸蛋糕,盛出晾凉。

12. 盛出晾凉。

蒸蛋糕,盛入盘中。

13. 盛入盘中。

小贴士

  1. 1.鸡蛋一定要选择新鲜的鸡蛋,2.如果用冰箱冷藏室的鸡蛋,一定要提前1小时拿出,3.打鸡蛋时一定要一个个打入,避免有一个坏蛋浪费了食材,4.如果吃不完食材可以减量,5.没有吉士粉可以不加,喜欢甜一点的亲们,白糖可以在80到130克之间适量添加。
菜谱创建于:2019年09月15日 08:50

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