蒸蛋糕
鸡蛋的香味加上奶粉的香味,真的很好吃哦!
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食材
- 鸡蛋 8个
- 面粉 200克
- 泡打粉 10克
- 吉士粉 2克
- 白糖 80克
- 葵花籽油 45克
- 奶粉 30克
- 熟芝麻 适量
步骤
2. 倒入葵花籽油。
3. 放入白糖。
4. 打入鸡蛋。
5. 搅拌均匀放入泡打粉。
6. 搅拌均匀。
7. 过滤到量杯中。
8. 模具中均匀涂上熟油,倒入面糊,倒入模具的9分满即可。
9. 均匀撒上熟芝麻。
10. 水开后放入蒸锅。
11. 中火蒸10分钟。
12. 盛出晾凉。
13. 盛入盘中。
小贴士
- 1.鸡蛋一定要选择新鲜的鸡蛋,2.如果用冰箱冷藏室的鸡蛋,一定要提前1小时拿出,3.打鸡蛋时一定要一个个打入,避免有一个坏蛋浪费了食材,4.如果吃不完食材可以减量,5.没有吉士粉可以不加,喜欢甜一点的亲们,白糖可以在80到130克之间适量添加。
菜谱创建于:2019年09月15日 08:50